編者按：

悉聞作家劉維嘉新著五味的《滋味兒》一書即將出版，人喜之、眾盼之!五味俱全、五味雜陳、五味集聚、五味彰顯、五味別致、五味具鮮，應該是一席“色香味形品”屬于上上佳的文字盛宴。

期待、企盼，或許是一種幸福與焦灼相交織的復雜情緒。那就讓我們一起憋住氣息，靜靜地去等待劉維嘉新著《滋味兒》的四處彌漫。市井味道里有通州味道的運河水;親情味道里有稚童味道的傷心淚;回眸味道里有舊京味道里的酒醬香;行走味道里有友善味道的親切包裹。

僅此豐盛的人文內涵，足以勾起您對文學味道的追逐與想象。

書名：《滋味兒》。這不是故弄玄虛的噱頭，確實是作者深思熟慮的文風使然。人生皆有五味，內容涵蓋各不相同。苦難、追求，跌倒、爬起，興奮、進取，執著、拼搏，以至于一生為仁善誠實而勤奮服務。雜陳五味：洋溢著思考的睿哲、鋪陳著敘述的縝密、展示著一方熱土所呈現的溫暖光澤。

值得欣賞，劉輝(文軍)畫龍點睛的序言。最后一句：“五味盡攬，趣味橫生;世態百味，值得悟讀。”直接點透此書籍的信息含量;直接主張，閱讀有益于了解昨今世間的千姿百態。

還是期待著吧!若有意捷足先登，倒不如先與劉維嘉先生建立一下聯系。您看呢?

 

原因有四：維嘉待人真誠，從無虛情假意。維嘉行文嚴謹，從不華而不實。維嘉酷愛運河，從不淺嘗輒止。維嘉做事牢靠，從不顧此失彼。還有一個更重要的因素，我們是以兄弟相稱多年的摯友。為此，我挺愿意為維嘉老弟辦好每一件事兒。

標題《滋味兒》，言簡意賅。盡可涵蓋：人生經歷的酸甜苦辣咸;目所能及的喜悲哀樂愁;世事變幻的紅黃青籃紫;比擬旅途的雷雹風雪雨。世間萬象，簡而言之，都歸攏于回味與體驗中的“味道”。

恰巧，《滋味兒》一書被作者“巧妙”組裝并分解為五個“味兒”系列。味味相連、味味相通、味味相顧、味味守望、味味別致。味味呈現各不同，此味彼味匠功成。集散文、紀實、采風、報告文學整合為一體，味道豐盈且不膩不重，滋味兒各表且寓意頗深。

“稚•味兒”：聚焦了作者久久難忘的童年與少年的記憶。稚趣，童真無瑕。探索歲月時空中一切可以為自己帶來歡笑的物件。小人兒書、推鐵環、打尜尜、跳房子、拍煙盒、滑溜冰……似已模糊的過往童趣，以及瑯瑯讀書的聲音，如同泛黃不甚清晰的膠片。經作者細細分解顯影，逐漸成為一種明晰的昨日記錄。

讀者盡可留意，維嘉的童稚之年，多少帶一些苦澀之味。因肢體殘疾，常常受些少不更事的同伴學友們欺負。我們的維嘉弟，一直學無止境、昂然向上。

“食•味兒”：特別明顯地看到作者偏重運河本土食品的味覺體會。閱讀者可以隨著作者的思路跨越千年，也方便去有證可查地追溯通州酒、醬，“通州三寶”的形成淵源。幾十年前夢繞中的副食店、如“千金”般副食本里的風云莫測。一方鋁制飯盒里的葷素些許，竟然勾連起一波波胸臆蕩漾。

通州事、通州食、通州史。件件里都有作者刻骨銘心的影印似的追憶，件件里都有作者親歷而為的形影不離。

“街•味兒”：感慨千萬言，親情傾訴無限。街名在、故人已去;今昔對比、似是而非。搖煤球兒、磨剪子、小酒鋪、黑白鐵活計的漸消漸遁;存車處里的竹車牌已成手中意外遺存。老街換新貌、霓彩炫斑斕。行走于映印昨日遺顏的街巷，維嘉的唏噓與感悟，精彩而誠實地成為文字所系的符號。

回憶：有時是很幸福的、有時是很痛苦的、有時是很欣喜的、有時又是很惋惜的。運河千里水浪涌，通州一日萬象新。臨街的街巷早已沒了舊事兒、舊趣兒。永世記懷，曾溫馨很久并縈繞于心的是那一份回眸間的念想兒。

“老•味兒”：節亦在、人老乎?市場變、人恍惚。大雜院的年趣、老廟會的記憶、影視里的人物、老裁縫的手藝、灶王爺的今昔，甚至還有穿白邊懶漢鞋的體味如昨。回憶有時很欣喜、記憶有時很惆悵。歲月不饒人，時代更新快。

維嘉坦然面對這個城市的變遷。他以留意加盤理的目光，很細膩地以沉淀式回望式的表述，去觸摸舊痕的紋理細微處。真真切切，您仿佛覺得：老得其所，老有其理;城新人老，天經地義。還應了那句話：“舊的不去，新的不來!”

“品•味兒”：講老輩人的革命故事，津津樂道。敘京劇傳人的往事，娓娓道來。說自家的精彩瞬間，喜形于色。采訪先進人物的稿件，絕對是“凝結于每一章的韻律節拍”。抒寫家鄉母親河，情懷里的運河之濱挺立著無數位忠誠兒女。

據我片面所知：其中作品多為各報刊嚴格選用。其中：“夜半鐘聲的千年余音”獲得過某散文大賽的一等獎。原通州作協主席劉祥生前為運河文化殫精竭慮地奉獻史實，非常深情地呈現于維嘉文集里。

展開“五味”布局，不難看出大部分文字多為北京通州所謀篇。

劉維嘉先生實為通州之子。生活工作、生兒育女、習文交友，數十年的經歷填實了維嘉對大運河文化的摯愛之情。“運河雄鷹”——是其別稱;寫作“老通州那些事兒”，一直被其視為文化使命。

查檔尋案、閱史覽舊，親赴老地、探訪史實，大處著眼、小處落筆，這一直是維嘉寫作《滋味兒》的出發點。即便多敘述一些，也要把“老事兒”講明白。來龍去脈必須是清晰剔透，應該是維嘉文字“細摳”的嚴謹之處。

實實在在，回味通州。劉維嘉傾盡全力，數十篇數十萬字的傾情耕犁，足以彰顯并見證“運河雄鷹”展翅高翔的名副其實。

我可以作證：此文集只是維嘉兄弟近幾年一小部分的文字積累。其他文字諸如：紀實報道、文化通訊、人物點滴、散文紀事，至少數萬文字不在輯錄之中。維嘉老弟的勤奮執著、熱忱待人，全然盡顯于文田耕作的實踐里。

“駕駛著隱形翅膀，一直高翔”一文，是我去年對劉維嘉為人從文的寫實評價。——“飛翔于通州上空的雄鷹是一位雙下肢中度殘疾之人。維嘉先生的苦難一生、拼搏一生、執著一生、奮斗一生，在我看來他是‘不忘初心’的標桿與表率。”至今看來，我的話語依舊誠懇也并不過時。

劉維嘉新著《滋味兒》，五味盡攬，趣味橫生;世態百味，值得悟讀。

此為序。

2020/6/24/京宅家中

京味兒作家劉輝(文軍)(資料圖) 劉輝(文軍)簡介：

京味兒文學作家，中國作家協會會員。北京作家協會會員。《老北京那些事兒》系列叢書作者。任北京多報刊專欄作家。多有散文、詩歌、評論等文體發表。

后記 在眾多師友的幫助下，《滋味兒》一書出版啦!

一本《滋味兒》，收錄了我的38篇文學作品，分為《稚•味兒》《食•味兒》《街•味兒》《老•味兒》和《品•味兒》五個部分。這些作品先后在《時代報告·中國報告文學》《北京紀事》《摯友》《通州文史》《通州時訊》《運河》《唐山文學》和天津微電臺《美文美聲》等公開發表過，每篇文章都凝結著很深的情愫，也是我最深的記憶。

1956年，我出生在大運河畔，從小受家鄉的文學氛圍熏陶濡染，讀著前輩們筆下的大運河長大。我要用手中的筆把幾十年來所經歷的一些事情寫出來，以奉獻給養育我的家鄉和人民，以及我摯愛的這片沃土。

10多年來，原通州區作協主席劉祥，通州區作協副主席鄭建山，臺兒莊作協主席曹詔亮，戲劇家、廣播劇作家劉康達，詩人、詩評家、歌詞作家孫朝成，經常給予我寫作上的幫助和鼓勵。

劉祥曾經跟我講，一定要找準寫作方向，寫別人沒寫過的東西，要有自己的特點。

京味兒作家劉輝也鼓勵我寫通州的那些事兒。正巧《通州時訊》報社編輯張麗為《本土》版面與我約稿，之后又得到了《北京紀事》雜志編輯劉穎的幫助。2017年夏季開始，我陸續寫了幾十年來聽過、見過和做過的一些事兒，這不僅是對歲月的追念，也是時代的印痕，更是一種文化記憶和鄉愁。

正如中國散文學會名譽會長王宗仁所說：“只要我們的日子還往前趕，就要守住那些舊故事，像莊稼守住土地，像花朵守住節氣。”

這些年，每逢寫作中遇到問題，我都會請教劉輝、肖士平等老師，他們為我修改文稿提出了不少寶貴意見，還悉心傳授我寫作經驗，收獲匪淺。

近日，書畫教育家華敬俊先生為本書題寫了書名;劉輝老師為本書作序，并對書稿的整體編輯給出了不少建議;肖士平老師對部分文稿提出了具體的修改意見;常富儀老師亦對書稿進行了校勘。還有劉福田、馬永深、高貴和等摯友為我提供了彌足珍貴的史料。

收錄這本書中的38篇作品，有34篇是寫通州往事的。為使文稿所涉及的史料翔實，我參閱了許多資料和書目，如《通縣志》《北京市通州區志》《通州文化志》《通州文物志》《通縣衛生志》和《文史選刊》等，還做了深入的采訪。

在此，謹向諸位編者、作者和良師益友表示由衷的感謝。

由于自己的寫作水平有限，疏漏和舛誤在所難免，懇請各位師友和讀者批評指正。

作者

2020年6月28日

著名作家劉維嘉(資料圖)

劉維嘉，筆名運河雄鷹。1956年1月出生于北京市通州區。中國散文學會會員、中國大眾文學學會會員、中國報告文學學會會員、北京作家協會會員。北京市通州區政協文史特邀委員。河北省采風學會第一分會會長。散文入選《中國散文大系》《北京大運河的浪花》等30多部文集。在《中國作家》《人民文學》《散文家》《北京作家》《北京紀事》《散文百家》《唐山文學》等數十家媒體發表作品數百篇。著有《水墨隘江村》等三部散文集，被中國國家圖書館等收藏。獲得首屆“林非散文獎”最佳散文集獎、第六屆觀音山杯“美麗中國”海內外游記征文大賽優秀獎、第三屆河北文學藝術“彩鳳獎”散文組一等獎等40多個獎項。

責任編輯：麥穗兒